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02 / 03 aprile 2017 FieraMilanoCity - MICO

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Offerta pubblica cod.20116 - Capo partita

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Informazioni sull'azienda

Codice azienda

13319

Nome azienda

Lefay Resort & SPA Lago di Garda

Sito aziendale

http://www.lefayresorts.com

Luogo di lavoro

Gargnano (BS)
Lago

Tipologia

Lodge/ Resort

Target clientela

Non indicato

Descrizione dell'azienda

Lefay Resort & SPA Lago di Garda sorge a Gargnano, uno dei borghi più caratteristici situati sulla costa orientale del Lago di Garda. Il Resort si estende su un parco naturale di 11 ettari nel cuore dell’incantevole e rinomata Riviera dei Limoni, tra dolci colline e terrazze naturali impreziosite da ulivi e boschi e dalle quali si gode di una vista panoramica su tutto il lago.
Lefay Resort & SPA Lago di Garda, il primo gioiello della collezione “Lefay Resorts”, partner del prestigioso network Small Luxury Hotels of the World, è stato concepito e realizzato secondo l’innovativo concetto di benessere globale Lefay: un benessere che si estende a tutta l’esperienza di vacanza; lo si ritrova nella respiro dato dai grandi spazi sia interni che esterni, nella natura e nel silenzio circostante, nella cucina vitale mediterranea. Nel nostro concetto di benessere siamo inoltre sensibili al rispetto dell’ambiente, ecco perché a Lefay Resort & SPA Lago di Garda ogni cosa, dalla naturalezza dei materiali, al design degli interni, alla progettazione delle strutture è pensata nel rispetto dei luoghi e del paesaggio circostante. Benvenuti nel nuovo lusso Lefay, un’idea di vacanza dedicata a chi ha ancora voglia di stupirsi, a chi in una vacanza ama perdersi per poi ritrovarsi.

Profilo ricercato e condizioni

Qualifica

Capo partita

Contratto offerto

Determinato

Giornata lavorativa

Tempo pieno

Descrizione dell'offerta

Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo partita, sotto la supervisione dell’Executive Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.

Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.

Il capo partita risponde a Executive Chef.

OFFRIAMO:

Contratto CCNL Turismo full time a tempo determinato.
Alloggio (se richiesto).
Servizio mensa e divise.

Persone richieste

1

Orario

Full time

Alloggio

Sì, condiviso

Data presunta inizio impiego

Immediato

Retribuzione offerta

Contratto CCNL Turismo

Scadenza offerta

04/10/2017 15:10:55

Visite

116

Requisiti richiesti ai candidati

Conoscenza lingue

Nessuna richiesta

Studi minimi

Qualifica professionale

Livello di esperienza minimo

3 - 4 anni

Requisiti desiderati

Diploma professionale;
Grande passione per il proprio lavoro;
Forte motivazione al lavoro in team;
Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard
Rispetto delle normative in materia di igiene;
Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati.
Esperienza di Capo Partita in ristorante o hotel
Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.

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