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by Milano Bit - Your travel exhibition

02 / 03 aprile 2017 FieraMilanoCity - MICO

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Offerta pubblica cod.20866 - Capo partita

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Informazioni sull'azienda

Codice azienda

12348

Nome azienda

Wynnstay

Sito aziendale

http://www.wynnstay.wales

Luogo di lavoro

Machynlleth - Regno Unito
Paese

Tipologia

Hotel-Ristorante

Target clientela

Diversificato

Descrizione dell'azienda

Hotel/Ristorante 3 stelle nel Galles, nel Regno Unito.
23 camere, con ristorante bar e pizzeria aperti al pubblico.

La struttura si trova in una bellissima zona di campagna contornata da laghi, fiumi e monti, a 30 minuti in treno della città di Aberystwyth e 2 ore in treno dalla grande città di Birmingham.

L'azienda e il personale

Rapporto amichevole. Lavoraiamo seriamente ma anche ci divertiamo e stiamo bene insieme.

Profilo ricercato e condizioni

Qualifica

Capo partita

Contratto offerto

Determinato

Giornata lavorativa

Tempo pieno

Descrizione dell'offerta

Wynnstay is seeking an experienced Chef de Partie to join the Kitchen team.

The Wynnstay is set in Machynlleth, 25 km from Aberystwyth in the heart of the Welsh mountains, close to the ocean, and was originally built at the end of the 18th Century, as a town house, the individuality reflects the independence of the spirit that characterises the area.
An attractive award winning restaurant serving the very best of local dishes and our cosy bar and lounge make a visit to the Wynnstay an absolute must.

What will I be doing?

As Chef de partie, you will work closely with the Chef and you’ll need to be autonomous in the preparation and the production of all meals, the food quality and its presentation, compliance with all safety and sanitation standards and regulation. You would be responsible for assisting with the oversight of all culinary operations in the kitchen. You will be able to keep up with peak production and service hours and perform duties as assigned. You will keep your working place tidy, clean and sanitise and after cooking each dish working area must be kept clean.
You will be able to produce dishes as per recipes, photos and set standards, so you need to have a good knowledge of international cuisine and our local ingredients.

What are we looking for?

The ideal candidate will have these values and key attributes:

-At least 3 years experience in the same role
-English speaker (does not need to be perfect but sufficient to understand and be understood during service)
-Productivity
-Teamwork
-Dependability
-Quality
-Think quickly and execute with precision

We offer an annual job.
Salary: 20-22,000k per annum
5 days a week
Hosing included
Brigade: 5/6

Persone richieste

1

Alloggio

Data presunta inizio impiego

Immediato

Scadenza offerta

13/10/2017 16:15:52

Visite

91

Requisiti richiesti ai candidati

Conoscenza lingue

Inglese, livello Buono, obbligatorio

Livello di esperienza minimo

3 - 4 anni

Per proporsi a questa offerta di lavoro

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Se lei è interessato, contatti direttamente l'azienda.
Si ricordi di fornire il nome del nostro sito!

Come l'azienda desidera essere contattata

  • E-mail: charlesdark@me.com
  • Telefono: No
  • Cellulare: No
  • Fax: No
  • Posta: No
  • Candidatura tramite sito internet: No